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Un químico encontrado en el vino tinto y en el chocolate amargo rejuvenece nuestras células.

CHOCOLATE Y VINO TINTO
Un químico encontrado en el vino tinto y en el chocolate amargo rejuvenece células.
Un compuesto químico en el vino tinto y en el chocolate negro podría ayudar a rejuvenecer las células, según un avance científico.
Investigadores de las Universidades de Exeter y Brighton han logrado un gran avance en el envejecimiento y han descubierto una forma de rejuvenecer las células senescentes inactivas.
Descubrieron que podían hacer que las células se vieran y se comportaran como células más jóvenes.
Los investigadores aplicaron compuestos llamados análogos de resveratrol, que son químicos basados en una sustancia que se encuentra naturalmente en el vino tinto, el chocolate negro, las uvas rojas y los arándanos, a las células en cultivo.

Una investigación previa realizada por la Universidad de Exeter había encontrado que una clase de genes llamados factores de empalme se desactivan progresivamente a medida que envejecemos.
Pero el nuevo estudio encontró que la aplicación de los análogos de resveratrol a las células hizo que los factores de empalme volvieran a activarse.

A las pocas horas del tratamiento, las células más viejas habían comenzado a dividirse y tenían telómeros más largos, que son los “límites” de los cromosomas que se acortan a medida que envejecemos.
Los investigadores esperan que el avance pueda conducir a terapias que ayuden a las personas a envejecer mejor y sin muchos de los problemas degenerativos que las personas encuentran a medida que envejecemos.
Una de las razones por las que nos volvemos más susceptibles a la enfermedad a medida que envejecemos es que nuestros tejidos acumulan células senescentes que están vivas pero no crecen ni funcionan como deberían.

Los factores de empalme aseguran que los genes funcionen como deberían, pero a medida que envejecemos, comienzan a funcionar con menos eficiencia o no funcionan en absoluto, lo que restringe la capacidad de las células para responder a los desafíos en su entorno.
Las células senescentes, que se pueden encontrar en la mayoría de los órganos de las personas mayores, también tienen menos factores de empalme, explican los investigadores.
La profesora Lorna Harries, profesora de Genética Molecular en la Universidad de Exeter, dijo: “Este es un primer paso para tratar de hacer que las personas vivan vidas normales, pero con salud para toda la vida”
“Nuestros datos sugieren que el uso de productos químicos para volver a activar la clase principal de genes que están desactivados a medida que envejecemos podrían proporcionar un medio para restaurar la función de las células viejas”.

Harries continuó explicando que la investigación demuestra que las células pueden tratarse para recuperar algunas características de la juventud.

La Dra. Eva Latorre, investigadora asociada de la Universidad de Exeter, quien llevó a cabo los experimentos, se sorprendió por el alcance y la rapidez de los cambios en las células.
“Cuando vi que algunas de las células del plato de cultivo se rejuvenecían, no podía creerlo. Estas células viejas parecían células jóvenes. Era como la magia “, dijo.
“Repetí los experimentos varias veces y en cada caso las células se rejuvenecieron. Estoy muy emocionado por las implicaciones y el potencial de esta investigación “.

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